Die Gastronomie ist ja bekannt als eine der stärksten Offline-Branchen schlechthin. Allerdings hat die stetige Digitalisierung auch die Restaurants und Lieferdienste eingeholt. Diese haben das Internet als neuen Kommunikationskanals verstanden und nutzen ihn jetzt für die zusätzliche Kundenansprache.

Der neueste Kommunikationskanal für Restaurants und Lieferdienste ist der sogenannte Lieferservice im Internet. Einer dieser besonderen Online-Bringdienste ist Lieferheld.de. Lieferheld ist Ende 2010 an den Start gegangen und beinhaltet laut der Website über 2000 Restaurants und Lieferdienste. Zuerst war der Essen-Bestelldienst in Hamburg, Berlin, München, Köln und weiteren Städten Deutschlands online. Mittlerweile sind es knapp 200 Städte in denen Lieferheld online ist.

Für die User hat dieser Service einen sehr großen Nutzen, da diese nicht mehr auf die Flyer in der Schublade angewiesen sind. Von nun an können sie bequem im Internet bestellen und sich das Essen innerhalb kürzester Zeit nach Hause liefern lassen. Alles was der User tun muss, ist seine Postleitzahl auf der Startseite einzugeben und sich eines der vielen Restaurants und Lieferdienste in seiner Umgebung auszuwählen. Die Wahl des richtigen Bringdienstes dürfte ebenfalls sehr einfach ausfallen, da bereits bestehende Kundenbewertungen aufzeigen, ob es sich bei dem jeweiligen Restaurants um einen soliden Lieferdienst handelt oder nicht.

Plattformen wie Lieferheld.de eröffnen Restaurants und Lieferdiensten völlig neue Potenziale und viele Möglichkeiten den bisherigen Kundenstamm auszuweiten und neue Kunden zu gewinnen. Eine Kooperation mit solch einem Lieferdienst birgt viele Vorteile für Lieferdienste, welche nebenbei erwähnt mit einer Umsatzsteigerung einhergeht. Diese Beteiligung beläuft sich auf ein paar Prozent des Umsatzes, der über Plattformen wie Lieferheld gewonnen wird.